樱桃番茄和香醋的油酥馅饼

如果您在冰箱中放了一包酥,那么您随时可以随时制作可口的咸味小吃。通常仅使用您已经拥有和剩余的食材。例如,我最近用樱桃番茄和香醋制作了这些酥油蛋t。我剩了一些樱桃番茄,希腊酸奶和鲜奶油,我也必须煮鸡蛋。所以我进了厨房,结果就是这些酥饼,真是一场聚会!我认为它们不冷不热,但是如果您第二天在烤箱中将它们捡起来,也可以将它们保存一天(包装并放在冰箱中)。

您需要6件

  • 50毫升香醋(这种香醋 是我最喜欢的烹饪对象)
  • 1汤匙蔗糖
  • 150克樱桃番茄
  • 冰箱中放6片黄油酥
  • 3个鸡蛋
  • 85克希腊酸奶
  • 25克鲜奶油
  • 25克帕玛森芝士,磨碎
  • 2小枝罗勒,切碎的叶子+用于装饰的多余叶子
  • 2汤匙松子
  • 黑胡椒
  • 可选:盐
  • 面包屑
  • 烹饪橄榄油
  • 还需要:松饼罐

酥糕你要做什么

准备时间:20分钟+烤箱:30分钟

  1. 将香醋和甘蔗糖在平底锅中混合,煮沸。降低热量,慢火煮5分钟,偶尔搅拌。

提示:如果您愿意,也可以用细雨蜂蜜或根本不加糖的香醋醋。

  1. 将樱桃番茄放入碗中,然后倒入略微减少的香醋。轻轻搅拌在一起,静置一会儿。
  2. 让切片的酥皮在您的柜台上融化。
  3. 将烤箱预热至200度。用橄榄油或烘烤喷雾剂在松饼罐中涂脂。
  4. 用希腊酸奶和奶油打鸡蛋。然后加入帕尔马干酪,罗勒和1汤匙松子。用黑胡椒粉和少许盐调味(由于帕尔马干酪,我认为这不是必需的)。最后,加入1/3腌制的樱桃番茄。

提示:您也只能用希腊酸奶(使用100克)打蛋,或用牛奶代替打好的奶油。

  1. 将松饼切片交替放在您的松饼罐杯中(如果您将松饼罐子与12杯一起使用,否则它们会合在一起)。将悬垂部分推到一起,显得质朴;-)。在底座上刺一些孔,并在每个底座上撒上一小层面包屑。
  2. 将填充物分成6个容器。将每个酥油容器装满边缘。然后将剩余的樱桃番茄放入馅料中,切成两边,并在上面撒些松子。如果您在樱桃番茄上还剩下一些腌料,可以在馅料上撒些细雨,以获得更多风味。最后,在烹饪橄榄油中轻轻刷一下油酥点心的侧面(那些粗糙的伸出端)。
  3. 在烤箱中烘烤酥皮馅饼art 30分钟,然后将松饼罐子放在电线架上冷却。然后,只要您已经为蛋糕松了油,就可以轻松地从松饼杯中取出蛋糕;-)。
  4. 将油酥蛋s温热食用,必要时用一些罗勒叶装饰。

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樱桃番茄和香醋的油酥点心-Francesca Cooks

食谱:弗朗西斯卡,摄影: DeedyLicious

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Reacties over “樱桃番茄和香醋的油酥馅饼”

  1. 花园里有很多樱桃番茄…美味的食谱。看起来很有趣且易于制作。我一定会再做这些蛋糕的。