1个月两次飞往挪威,这种情况很少发生。例如,我第一次发现美丽的斯塔万格(Stavanger)几天,然后那个月又与The Mr.一起飞往奥斯陆几天。我将详细回到奥斯陆,今天斯塔万格是中心人物。我们此次新闻发布的目的是举办Gladmat节,这是一年中最大的斯堪的纳维亚美食节。但是那几天我们做了很多事情,幸运的是我能够体验到所有这些。是的,亲爱的读者,我一生第一次睡不着飞机!而且不仅仅是一点,也不是完全!您只需要在起飞前一个小时醒来,就再也做不到。好吧,那一会儿你的心会紧绷。经过约40个电话通话,荷航(KLM)的灵活员工,一些重新预订并支付了一些额外的费用后,我2小时后仍在下一架飞机上,而我正好赶上Gladmat节期间剩下的午餐。然后,您进入一个重要的入口,我可以告诉您。无论如何,我们只是忘记了这一点,它再也不会发生。我希望。现在我大惊小怪了,让我们发现斯塔万格。

Gladmat节

斯塔万格有着非常丰富的饮食文化,这是节日的基础。节日期间,本地制作人与业余爱好者一起共同展示了该地区的最佳影片。海港内有数十个摆摊,摆放着最精美的产品和菜肴。非常令人印象深刻,因为当您在左边有摊位时,您会在右边看到大型游轮,并且可以欣赏壮丽的海景。 这里 您可以阅读有关我参加这个伟大节日的详尽报告。

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睡觉吃早饭

你在斯塔万格睡得很好 斯塔万格广场舒适酒店。位于市中心,物超所值,一流的客房,宽敞的浴室和舒适的床。我在屋顶上发现了美丽的露台,享有壮丽的景色,而且自助早餐特别好。新鲜,本地和有机产品。

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漫步咖啡

尽管是挪威第三大城市,斯塔万格仍保留着风景如画的特色。仿佛您正在穿越村庄。这主要归功于您仍可以在这里找到的所有地道的木屋。在街上漫步并在其中一间酒吧喝一杯完美的咖啡真是太好了。天气好的时候,也可以在室外的露台上。在港口,您仍然可以看到许多仓库,顶部有一个大的舱口。港口以前没有林荫大道,水流过房屋。停靠的船只通过仓库的大舱口卸下货物。因为所有房屋都经过了如此完美的装修,所以您仍然可以感受到过去的氛围。我认为这很特别。

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我们很高兴喝咖啡 Shokola精选。一个手工制作的巧克力和最令人赞叹的咖啡品种的好地方。直到后来,当我在奥斯陆的时候,我才对挪威的咖啡文化有了更多的了解。世界上几乎没有哪个国家对咖啡如此关注,并且过滤咖啡非常出色。奥斯陆甚至被非正式地称为世界咖啡之都。

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在布道台上退学

我们还将在斯塔万格地区做一些积极的事情。那个‘bijzonder actief’我以前没有意识到。我们去了 布道台, 或者‘Preekstoel’爬。该地区最美丽的远足之一。通过精心设计的路径,您可以通过4公里的路径攀登至604米的高度。步行4到5个小时,您会看到各种各样的人上去。慢慢地漫步,奔跑(我所谓的山慢跑者,我张着嘴看着它),有孩子甚至有狗的家庭上楼。尽管最终目的地是‘must see’因为您可以从高原上眺望整个峡湾,所以我认为2.5公里后的景色已经足够美丽了。

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我不是那么活跃,以为在30度时真的很艰难,没有穿我自己的鞋子(我是否提到我的行李延误了?),我受够了。 与西蒙娜一起 我们退学,安静地走了下来,在其他人继续攀爬时有些松了一口气。我们很高兴我们没有越过边界,并且在楼下度过了愉快的时光。 布道台菲耶尔斯托旅馆 与肉桂面包和壮观的景色。我们还步行到湖边的田园诗般的海滩。经过长时间的徒步旅行,真是太好了。

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顺便说一句,不要因为我的戒烟行为而分心!布道台非常值得攀登,当我的同伴返回时,他们赞不绝口。如你所见 在博客中 来自旅行伴侣萨宾(Sabine)。

如要从斯塔万格(Stavanger)前往布道台(Preikestolen),您首先要乘坐渡轮,该渡轮需要40分钟。这本身就是一种体验,因为您可以欣赏峡湾的美丽景色。还可以尝试用奶油馅料填充的挪威煎饼。渡轮上的典型菜’s被出售。然后乘坐巴士前往布道台,行程约30分钟。请记住,往返至少需要2个小时,而且您还希望在高原上有一些时间。指南提示:大多数人去‘清晨很忙。如果您要慢慢走,请在午餐时间左右走。您也可以以非常合理的价格在旅馆住宿。

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美味的食物

斯塔万格(实际上遍布整个挪威)的饮食文化特别好。他们经常使用区域和时令产品烹饪,而不必大惊小怪。我们发现特别是 探戈BK 在斯塔万格港口。您可以阅读其中的详尽评论 这里.

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也有 NBSørensensDampskibexpedition 2. etg。我们为特别的晚餐感到惊讶。在这家餐厅里,您可以在楼下的小酒馆里用餐,也可以在美食餐厅的楼上(那里是2. etg。来源)。厨师Arve Skjelde与我们的团队共进晚餐,他与挪威烹饪团队的厨师一起为我们准备了5道菜的晚餐。晚餐有些变化,您可能会品尝到不同厨师的工作,这导致菜单中出现一些不平衡。许多菜肴都非常好吃,例如面包上熏制的驯鹿心,含虾的梅尔巴吐司,柠檬蛋黄酱和莳萝,含牡蛎蛋黄酱的牛t和配有史密斯奶奶冰糕和芝士蛋糕慕斯的甜点。不幸的是,我们的主菜,荷兰酱比目鱼是失败的。鱼太干了,酱汁太酸了。

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事实仍然是,挪威的食物并不便宜,斯塔万格也是如此。但是,如果您仔细搜索,还会发现以合理的价格可以吃得很好的地方。在这个网站上,您会发现 概述 斯塔万格的餐厅,价格指示和简短说明。酒精也不便宜,你会明白我真的很喜欢我的一杯10欧元的干白葡萄酒,-在屋顶露台上可以欣赏美丽的风景:-)

挪威美食之旅

也尝试‘带导游的食物野生动物园‘。与导游一道,您从新斯塔万格步行到旧斯塔万格,然后游览最好的美食热点,其中还包括斯塔万格的历史。您也参观了 挪威罐头博物馆 并结束于 海鲜市场 当然可以在这里品尝鱼。游览持续1.5-3小时,具体取决于您有多少时间。

在农场参观

我在该地区最好的经历之一是我们对农民的访问。确切地说,是一个牛和番茄农场。只是开车很愉快,因为该地区风景如画。在上一篇有关斯塔万格的博客中,我将向您介绍所有这些访问!

应我的邀请,我为斯塔万格进行了为期3天的新闻访问 参观挪威斯塔万格地区。通过 这个连结 您会找到有关此奇妙之旅的所有博客。

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  1. Beste 弗朗西斯卡,
    当然,这将不是您最后一次去过欧洲最美丽的国家挪威,但不幸的是它也是最昂贵的国家!
    我们已经去过22次了,主要是和我们的露营者一起,还有摩托车,一直到北开普省。攀登布道台对我来说太难了!
    关于挪威的食谱,您可以尽情享受,并在超级市场中找到非常特别的东西,例如鱼子酱蛋黄酱美味的试管和块状褐色的奶酪,感觉像油灰,但非常美味。
    我写信给该鱼子酱蛋黄酱的制造商,询问他们是否无法将其供应给
    不幸的是,荷兰没有解决这个问题,这就是为什么我总是在返回途中将25根管子带回家的原因。
    特别是对于露营者来说,这是理想的选择,您可以在任何地方免费露营,当然也可以在i.v.m.食物和饮料的价格,因为一切都非常昂贵,甚至鲑鱼也无价,而他们自己种植。
    你也知道吗“Smørrebrød”试过你继续吃它!?!?!?
    作为业余厨师,我经常自己准备,我总是自己烘烤’面包,我还酿造葡萄酒,啤酒,利口酒,冰淇淋和种很多草药,’n草药苦味。
    但是,如果我想告诉所有有关挪威的信息,我的电子邮件将太长。
    我一直期待着您的通讯,其中包含许多独特而美味的食谱。
    我把它们全部保存’n map 弗朗西斯卡!!
    问候唐纳德