小茴香种子和培根酸菜汤

自从我去Valthe的De Gaffel餐厅（很不错的餐厅）进餐以来已经有一段时间了，在那里我们得到了酸菜汤作为开胃菜。太好了，我立即在笔记中写下来，这样我就可以制作自己的版本了。